コース料理

海鮮たっぷりのコースから、石川の郷土色満載のコースまで。
飲み放題付のプランも充実。

さまざまなシーンでご利用いただけるコースを各種取り揃えております。お気軽にご相談ください。

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市の蔵コース内容表

冬の味覚コース

天然ぶり・ずわいがに・のど黒入り！！

【小鉢】たら白子ポン酢
【刺身】天然ぶりの刺身
【焼物】のど黒の炭火焼き（１/2尾）
【粋品】ずわいがに（1/2杯）
【揚物】河豚の唐揚げ
【食事】小さな海鮮丼・味噌汁
【甘味】いちごのコアントロージュレ掛け

7,500円＋税

香箱かに入りコース

季節到来！

【小鉢】ハタハタの南蛮漬け
【刺身】刺身5種盛り
【揚物】鱈の唐揚げ・トマトソース
【粋品】香箱かに
【蒸物】かに真丈蒸し・生姜あん掛け
【焼物】小麦もち豚のオーブン焼き
【食事】山葵とろろそば
【甘味】柿のコアントロージュレ

4,500円＋税
飲み放題付き6,500円（税込）

楽市コース

金沢・近江町市場の味を気軽に味わう！

小鉢　ハタハタの南蛮漬け
刺身　刺身3点盛り
揚物　鱈の唐揚げ・トマトソース
焼物　小麦もち豚のオーブン焼き
食事　山葵とろろそば
甘味　柿のコアントロージュレ

2,500円＋税
飲み放題付き4,500円（税込）

市場コース

近江町市場を丸ごと喰らう！！

【小鉢】加賀太胡瓜の梅おろし和え
【刺身】お造り3種盛り（がんど・鱸・甘海老）
【揚物】茄子の挟み揚げと夏野菜のべっこうあん掛け
【蒸物】とうもろこしの冷製茶碗蒸し
【焼物】鶏肉のオーブン焼きラタトゥイユ添え
【食事】オクラとモロヘイヤのそば
【甘味】マンゴープリン

※写真のメニューは一例です。旬の食材を使っておりますので、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

3,000円（税込3,300円）
飲み放題付き4,546円（税込5,000円）

宴祭コース

金沢「季節の味」を気軽に味わう！

【小鉢】加賀太胡瓜の梅おろし和え
【刺身】お造り3種盛り（がんど・鱸・甘海老）
【揚物】茄子の挟み揚げと夏野菜のべっこうあん掛け
【粋品】さざえのつぼ焼き
【蒸物】とうもろこしの冷製茶碗蒸し
【焼物】鶏肉のオーブン焼きラタトゥイユ添え
【食事】オクラとモロヘイヤのそば
【甘味】マンゴープリン

3,500円（税込3,850円）
飲み放題付き5,000円（税込5,500円）

じわもんコース

県外の大切なお客様のご接待に！！

【前菜】金時草の酢の物、ごり佃煮、蛍烏賊沖漬け
【刺身】刺身5種盛り
【揚物】加賀野菜の天婦羅
【冷菜】かにサラダ
【煮物】鴨治部煮
【蒸物】加賀蓮根はす蒸し
【食事】オクラとモロヘイヤのそば
【甘味】マンゴープリン

※写真のメニューは一例です。旬の食材を使っておりますので、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

4,000円（税込4,400円）
飲み放題付き5,455円（税込6,000円）

旬コース

百万石の「季節の味」満載！

【前菜】加賀太胡瓜の梅おろし和え
【刺身】刺身5種盛り
【焼物】若鮎の塩焼き（2尾）
【揚物】鱚の梅しそ天婦羅と茄子の挟み揚げ
【サラダ】炙り水蛸のサラダ
【粋品】能登牛のステーキ
【蒸物】とうもろこしの冷製茶碗蒸し
【食事】オクラとモロヘイヤのそば
【甘味】マンゴープリン

5,000円（税込5,500円）
飲み放題付き6,364円（税込7,000円）

かに満載コース

香箱・ずわいがに入り（12/30まで）

刺身　刺身3種盛り
台物　香箱がに
ずわいがに（ボイル）〔1杯〕
焼物　デュロック豚と源助大根のステーキ
食事　とろろおろしそば
甘味　柔らか杏仁豆腐ミックスベリーソース

6,000円＋税
飲み放題付き8,000円（税込）

加能がに満喫コース

台物　香箱がに〔1杯〕
　　　加能がに（ボイル）〔1/2杯〕
焼物　焼き加能がに〔1/2杯〕
刺身　加能がにの刺身〔1/2杯〕
鍋物　加能がに鍋〔1/2杯〕
食事　雑炊
甘味　苺のパンナコッタ.キャラメルソース

22,000円＋税

ずわいがに入りコース

味覚の王様、ずわいがに

■菜の花の辛子酢味噌和え
■刺身3点盛り
■ずわいがに（ボイル）[1/2杯]
■白魚と新玉葱のかき揚げと山菜天
■ずわいがに（焼き）[1/2杯]
■筍真丈
■冷めかぶうどん
■2色白玉ぜんざい・桜ゼリー

5,000円＋税
飲み放題付き7,000円（税込）

楽市コース

気の合うお仲間とお気軽に

■菜の花の辛子酢味噌和え
■刺身3点盛り
■白魚と新玉葱のかき揚げと山菜天
■能登産豚のローストポークのサラダ
■柳鰆の木の芽入りタルタル焼き
■冷めかぶうどん
■2色白玉ぜんざい・桜ゼリー

2,700円＋税
飲み放題付き4,500円（税込）

じわもんコース

県外の大切なお客様のご接待に！！

■かにと金時草の酢の物、ごり佃煮、蛍烏賊沖漬け
■姿造り+刺身3種盛り
■ずわいがに（ボイル）[1/2杯]
■加賀野菜の天婦羅
■鴨治部煮
■加賀蓮根はす蒸し
■冷めかぶうどん
■2色白玉ぜんざい・桜ゼリー

4,100円＋税
飲み放題付き6,000円（税込）

コース料理ご予約特典

飲み放題コース　1,800円（税込1,980円）

■日本酒・ビール・焼酎・カクテル・梅酒・ソフトドリンクが対象となります。
■飲み放題100分、席時間120分となります。
※お集まりの皆様全員の場合のみとなります。

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※お客様のご要望に応じてコース料理のご用意をいたします。
※各種コース料理のご予約は、前日までにお願いいたします。
※旬の食材を使っておりますので、仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

飲み放題リスト

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